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Filé de Abadejo ao Molho de Nozes
Ingredientes:
2 filés de badejo
3 colheres (sopa) manteiga sem sal
1 / 4 xícara suco de limão fresco espremido
1 colher(sobremesa) manjericão picado
2 colheres (sobremesa)nozes picadas
sal e pimenta para temperar o peicxe
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga jogue as nozes deixe por alguns minutos. Acrescente o suco de limão, o manjericão, a pimenta e o sal. Frite o filé de peixe,previamente temperado, e jogue este molho por cima.
Rendimento: 2 porções.
Dica: Sirva com arroz branco e salada.
